新しい珈琲豆のご紹介

こんにちは。

先日も少しお知らせしましたが、新しい珈琲豆のご紹介です。


「エチオピア モカ イルガチェフェ ナチュラル コケ」
                        一杯 450円 / 豆100g 540円

当店ストレートメニューで一番人気のエチオピア、これまでのチェレレクトに
かわってコケが登場します!
甘いクランベリーの薫りと、爽やかな青りんごのような香りの絶妙なハーモニー。
数あるイルガチェフェの中でも群を抜く甘味と香りを持つのが「コケ」です。
芳醇な甘み、絹のような滑らかさ、まろやかな舌触りをどうぞお楽しみください♪


繰り返しのご連絡となります。
10月11日(水)は、誠に勝手ながら店休日とさせていただきます。
10日(火)の定休日と合わせて連休を頂く形となります。
お客様にはご不便をお掛けいたしまして申し訳ございません。
珈琲豆のご用命は、ぜひこの三連休にお願いできたら幸いです。



azuminoneko.jpg   
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10月の営業のお知らせです

こんにちは。

9月もいよいよ終盤に差し掛かり、朝晩の気温の変化に急に秋の気配を
感じるようになりました。

というわけで、当店の10月の営業日についてお知らせいたします。

2017年10月
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が店休日です。

10月は定休日の火曜日のほかに、11日(水)を店休日とさせて頂きます。
お客様にはご不便をお掛けして誠に申し訳ございません。
何卒よろしくお願い申し上げます。

先日の店休日には、東京ビッグサイトで行われた珈琲の見本市に行ってきました。
開業前に行って以来、実に5年ぶりに訪れた会場では、世界各地の未知の珈琲豆を
試飲したり、最新の機能やデザインを持つ器具を実際に手に触れて試したりと
普段はなかなか出来ない貴重な体験をさせていただきました。

このとき出逢った、その馥郁とした薫りと芳醇な甘味が久々に私の味覚に強い印象を
残した珈琲豆は、近日中に当店のメニューに登場する予定です。
現在その魅力を十二分に引き出す焙煎を試行錯誤中です。

どうぞご期待くださいませ♪


☆彡ぬまねこ



店休日のお知らせ

こんにちは。

以前にもお知らせいたしましたとおり、
9/20(水)は店休日とさせて頂きます。
火曜日の定休日とあわせて連休を頂く形になります。
お客様にはご不便をお掛けして誠に申し訳ありません。
珈琲豆のご用命はぜひこの三連休にお願い出来れば幸いです。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。



新しい珈琲豆のご紹介

こんにちは。

ここのところぐずついたお天気が続いていましたが、今度の土日は久々に好天に
恵まれた週末になりそうですね。
今週末は文化祭や運動会の学校も多いようです。近所の氷川神社では毎年恒例の
JAZZの野外フェスもあります。秋晴れの青空の下、盛り上がりそうですね。

さて、ここで新しい珈琲豆のご紹介です。
ご好評をいただいておりました期間限定「イエメン・モカマタリ・#9」ですが、継続的な
仕入れの目途が立ちましたので晴れてレギュラーメニューの仲間入りをいたします。
そして新たな期間限定豆が登場です。


「コスタリカ トロピカルバレー マウンテン」   一杯 440円 / 豆100g 520円  

上品で癖のない、爽やかでキレのある酸味がいちばんの魅力です。
すっきりとした後味の中に、フローラルな香りと甘味があらわれます。
冷めてからのテイストがまた絶妙の、いろどり鮮やかな珈琲です。

これに伴いまして、長らくご愛顧いただきました「タンザニア・キリマンジャロ・キゴマ」が
終売となります。
タンザニアファンの皆様には、同じく浅めの焙煎のコスタリカをぜひ一度お試し頂ければ
幸いです。


重ねてのお知らせです。

9/10(日)は都合により13:00開店とさせていただきます。

ご不便をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんが、何卒宜しくお願いいたします。


★きのこ



9月の営業日のお知らせ

こんにちは。

蒸し暑かった8月もやっと終わり、9月がはじまった今日はすっかりと秋を感じさせる
過ごしやすい一日となりました。

さて、さっそくですが9月の当店の営業日についてお知らせいたします。

2017年9月
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が店休日です。

9月は火曜日の定休日に加え、20日(水)にお休みをいただきます。

また、10日(日)は都合により13時開店とさせていただきます。

ご不便をお掛けいたしまして誠に恐縮ですが、何卒宜しくお願いいたします。



能登の社長

今年の夏休みは能登半島へ行ってきました。
輪島の山の珈琲屋さんで、猫の社長さんにお会いしてきました。


プロフィール

江古田珈琲焙煎所のスタッフ

Author:江古田珈琲焙煎所のスタッフ
東京は中野区の北端、江古田の地で珈琲を焙煎しています。店舗では、珈琲豆の販売に加え、小さな喫茶スペースで手作りのケーキ・パンもご提供しています。
住所:東京都中野区江原町2-7-19
電話:080-3310-2719
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日
coffeeroaster@kanto.me

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