2月の営業のお知らせです

こんにちは。

東京は数十年ぶりの寒波に見舞われていますが、いよいよ2月、冬本番ですね。
というわけで、当店の2月の営業日をご案内いたします。

2018年2月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
が店休日です。

2月は定休日の火曜日に加えて、19日(月)にお休みをいただきます。
ご不便をお掛けいたしまして誠に恐縮ですが、何卒宜しくお願いいたします。

ここで、新しい珈琲豆のご案内です。今回はなんと2点です。


ブラジル サンタテレジーニャ農園 パルプドナチュラル   一杯 420円 / 豆100g 490円

香ばしいナッツの香りと、深く染みわたる甘味が魅力的なブラジルらしい珈琲です。
その滑らかな舌触りと喉越しは、手造りで丁寧に栽培・精選された珈琲の証しです。
数量限定、現在の在庫がなくなり次第終了です。お早めにどうぞ!


コロンビア スプレモ ナリーニョ   一杯 420円 / 豆100g 490円

お待たせしました!長らく欠品していましたナリーニョが再入荷いたしました。
ビターチョコレートを思わせる、まろやかな甘さと苦みが特徴です。
繊細でありながら、しっかりとしたコクと力強さが魅力的な珈琲です。
なお、これに伴いましてコロンビア ハイアルティテュードは終売となります。
長らくのご愛飲ありがとうございました。


★プロパンネコ
スポンサーサイト

12月と年始の営業のご案内です

こんにちは。

寒さも厳しくなって、いよいよ冬本番という感じですね。
12月も一週間が過ぎ、ここ江古田の町にも師走の慌ただしく落ち着かない、
でもなんだかワクワクするような不思議な雰囲気が漂ってきた気がします。

遅くなってしまいましたが、12月と年始の当店の営業についてお知らせします。

2017年12月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

2018年1月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
が店休日です。

今月は定休日の火曜日に加えて

・12/18(月)は店休日とさせていただきます

・12/31(大晦日)は18時までの営業となります

・1/1~1/5はお正月休みをいただき、新年は6日(土)より営業いたします

どうぞよろしくお願いいたします。


さて、例年この時期になりますとご希望の珈琲豆が完売してしまい
ご不便をお掛けしてしまうことがございます。
当店では前日までにご予約をいただければ、ご希望の珈琲豆を
お取り置きさせていただいております。
ご予約はお電話、メール、店頭、いずれの方法でもOKです。
多少に関わらずお気軽にお申し付けくださいませ♪



★猫ライオン

新しい珈琲豆のご紹介

こんにちは。

今日は新しい期間限定珈琲豆のご紹介です。

パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン  一杯 480円 / 豆100g 620円

昨年ご好評いただいたパナマが今年も限定入荷しました!
類を見ない透明感、絹のような滑らかな口当たり、柔らかで心地よい酸味。
甘味とコクのバランスも絶妙な、まさにダイヤモンドのような珈琲です。
世界最高峰の農園で丁寧に栽培・精選された珠玉の珈琲をお楽しみ下さい。

なおご好評いただいておりましたコスタリカは終売となりました。
ありがとうございました!


★紅葉ネコ

11月の営業日のご案内、新しい珈琲豆のご紹介、などなど

こんにちは。

先日東京では木枯らし一号が吹いて、明日からはもう11月。
本当に月日が過ぎてゆくのは早いものですね。

というわけで、今回はお知らせが盛りだくさんです。
まずは、遅くなりましたが11月の当店の営業日についてお知らせいたします。

2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
が店休日です。

11月は定休日の火曜日に加えて、27日(月)を店休日とさせていただきます。
ご不便をお掛けしまして申し訳ございませんが、何卒宜しくお願いいたします。

つぎに、新しい珈琲豆のご紹介です。

ブラジル ドゥアスポンチス農園 手摘み完熟豆 一番摘み  一杯 420円/豆100g 490円

完全に熟した果実のみを、人の手でひとつひとつ収穫しました。
セラード地域の特徴である「甘味」が魅力的です。冷めるごとに強く感じられます。
一番摘みらしい瑞々しさがありながらも酸味は穏やかで、優しい味わいです。
ぜひ一度お試しください♪

なお、これに伴いましてブラジル ブルボンクラシコ ピーベリーは終売となりました。
長らくのご愛飲まことにありがとうございました。


★ホットケーキ

お客さまから自家製粉の小麦粉をいただきました。
「旬くんの小麦」という粉で、薄力粉と全粒粉の二種類です。
一緒にいただいたレシピで二種の粉をブレンドしたホットケーキを作りました。
とても香ばしい小麦の豊かな薫りとさっくりとした食感が絶妙で、とても美味しく
いただきました。
ごちそうさまでした!



10月の営業のお知らせです

こんにちは。

9月もいよいよ終盤に差し掛かり、朝晩の気温の変化に急に秋の気配を
感じるようになりました。

というわけで、当店の10月の営業日についてお知らせいたします。

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
が店休日です。

10月は定休日の火曜日のほかに、11日(水)を店休日とさせて頂きます。
お客様にはご不便をお掛けして誠に申し訳ございません。
何卒よろしくお願い申し上げます。

先日の店休日には、東京ビッグサイトで行われた珈琲の見本市に行ってきました。
開業前に行って以来、実に5年ぶりに訪れた会場では、世界各地の未知の珈琲豆を
試飲したり、最新の機能やデザインを持つ器具を実際に手に触れて試したりと
普段はなかなか出来ない貴重な体験をさせていただきました。

このとき出逢った、その馥郁とした薫りと芳醇な甘味が久々に私の味覚に強い印象を
残した珈琲豆は、近日中に当店のメニューに登場する予定です。
現在その魅力を十二分に引き出す焙煎を試行錯誤中です。

どうぞご期待くださいませ♪


☆彡ぬまねこ



プロフィール

江古田珈琲焙煎所のスタッフ

Author:江古田珈琲焙煎所のスタッフ
東京は中野区の北端、江古田の地で珈琲を焙煎しています。店舗では、珈琲豆の販売に加え、小さな喫茶スペースで手作りのケーキ・パンもご提供しています。
住所:東京都中野区江原町2-7-19
電話:080-3310-2719
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日+月一回不定休(当ブログにて告知)
coffeeroaster@kanto.me

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR