ありがとうございます、三周年!

こんにちは。

晴れ渡る気持ちのよい青空ですね。
いかがお過ごしでしょうか?

さて、11月30日の月曜日、当店は三周年をむかえることとなりました。
これもひとえに温かくささえて下さった皆さまのおかげであると
心から感謝を申し上げます。
これからも、ますます皆さまに愛されるお店を目指して頑張ります!

ささやかではございますが、感謝の気持ちをこめてクッキーを焼きました。
初心にかえる気持ちで、一周年のときにお配りしたときと同じものを
つくりました。
数に限りはございますが、本日よりプレゼントさせていただきます♪

これからもどうぞよろしくお願いいたします!

三周年
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【臨時】開店時間変更のお知らせ、新しいメニューのご紹介など

こんにちは。

今週の土曜日、11月28日は大変申しわけございませんが、都合により開店時間を通常より
1時間遅れの11時30分とさせていただきます。


ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞ宜しくおねがいいたします。


先週こちらでご紹介したブラジルの新豆ですが、おかげさまで大変ご好評をいただいております。
そしてまた、新しい豆が仲間入りいたしました。

パプアニューギニア・シグリ農園・AA    一杯 420円/豆100g 490円

香りとコク、程よい苦みがバランスよく感じられる、飲みやすい珈琲です。
まろやかな甘味のなかに、ほんの僅かな酸味とスパイシーさが絶妙に花を添えます。
こちらもどうぞお試しください♪


ところで、当店では珈琲豆、喫茶といっしょに、ささやかではありますが手作りの小物や古い食器
などの雑貨、珈琲関連器具なども取り扱っております。
手作り小物は現在のところ少しお休み中なのですが、今回はそんな品々を少しご紹介したいと思います。

Dセット黄色
Dセット黄緑色


お店でも使用している「コーノ式名門ドリッパーセット」、その黄色と黄緑色のモデルです。
明るい色が、毎日の珈琲生活を華やかに演出してくれそうです。
こちらは税込4,400円です。
通常の黒色で、透明色のフィルターのモデルも取扱っています(同3,880円)。

この他、珈琲関連商品ではコーノ式の器具を数種とペーパーを販売しています。

アダムスカップ

イギリスのアダムス(ADAMS)社製のデミタスカップです。
詳しい製造年はわからないヴィンテージ品ですが、バックスタンプにはウェッジウッドグループとあるので
同社に吸収された1960年代以降のそれほど古くない製品だと思います。
白地に映える青がとても美しく、年を経ることで独特の味わいも出ています。
こちらは2客セットで税込1,800円です。

古い雑貨では、現在はこのほかにゲフレ社のカップ、コーニング社のパイロセラム鍋、西ドイツ製S&P瓶
があります。

ささやかな品揃えですが、これからも少しずつご紹介できたらなと思っております。



新しい珈琲豆、休日の出来事、などなど

こんにちは。

ここ数日の寒さで公園の木々もすっかりと色づき、秋が駆け足でやってきた気がします。
先日の定休日、そんな短い秋が瞬く間に去っていくまえにと、小さな旅に出かけました。


行先は群馬県の横川。「峠の釜めし」で有名な駅です。
横川駅と隣駅軽井沢間には碓氷峠があり、その急勾配はかつては国内鉄道屈指の
難所として知られていましたが、長野新幹線の開通とともに信越本線は横川止まりとなり
峠を越える鉄道はその役目を終えました。

横川以降は廃線となったため一部を除きレールは取り外されましたが、現在はその軌道跡が
途中の熊ノ平駅跡まで「アプトの道」というハイキングコースとして整備されており
この時期は紅葉と鉄道遺産を同時に楽しめるということで、非常に人気があります。


今回の旅では、高崎-横川間を走る「SLぐんまちゃん号」で念願の蒸気機関車初乗車を果たす
ことが出来たのみならず、横川駅では本場の「峠の釜めし」を堪能し、初体験の廃線跡の散歩では
66.7‰の標識を間近で観察、さらには普段は入ることが出来ない丸山変電所跡の内部を
見学したりと、実は「隠れ鉄ちゃん」である我が家にとっては非常に充実した休日となりました。

もちろん紅葉も今が盛りで、快晴の青空に映える美しく色づいた木々には思わず見入ってしまい
ました。

アプトの道

今度はまた違う季節にも訪れたいと思う、そんな素敵な小さな旅でした。



ここで、新しい珈琲豆の紹介です。

ブラジル・一番摘み・カタンドゥーバ農園・ブルボンクラシコ・ピーベリー
一杯 420円/豆100g 490円

力強い甘味と香ばしさを持ちながらも口当たりは柔らかい、飲みやすい珈琲です。
小さな粒に豊かなフレイバーが凝縮されています。2015年産の一番摘みです!

実は少し前から登場しているのですが、こちらでのご紹介が遅くなってしまいました。
たいへんご好評をいただいております!


豊玉北の猫








プロフィール

江古田珈琲焙煎所のスタッフ

Author:江古田珈琲焙煎所のスタッフ
東京は中野区の北端、江古田の地で珈琲を焙煎しています。店舗では、珈琲豆の販売に加え、小さな喫茶スペースで手作りのケーキ・パンもご提供しています。
住所:東京都中野区江原町2-7-19
電話:080-3310-2719
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日
coffeeroaster@kanto.me

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