仲間が開業しました

ハレの日

こんにちは。

珈琲仲間が自家焙煎喫茶店を開業しました。

当焙煎所からは自転車で15分程度の距離なので、早速お邪魔してきました。

艶消しの白と明るい木目を基調とした店内は、開業直後ということもありお祝いのお花で埋め尽くされ、まるでお花畑にいるよう。

肝心の珈琲はと言うと、店内に鎮座するプラントのような焙煎機で煎りたての豆をサイフォンで淹れており、仲間の店という贔屓目ではなく本当に美味しいものでした。

またサイフォンで抽出しているということで、フラスコごとサーブしてくれるので実質2杯分。これはお得です。


美味しいチーズケーキも頂いて、気持ちのよい時間を過ごさせていただきました。





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プロフィール

江古田珈琲焙煎所のスタッフ

Author:江古田珈琲焙煎所のスタッフ
東京は中野区の北端、江古田の地で珈琲を焙煎しています。店舗では、珈琲豆の販売に加え、小さな喫茶スペースで手作りのケーキ・パンもご提供しています。
住所:東京都中野区江原町2-7-19
電話:080-3310-2719
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日
coffeeroaster@kanto.me

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