焼きドーナツ

こんにちは。

昨晩は、足元からしんしんと忍び寄る冷気に耐えがたくなり
その場しのぎに一年ぶりの湯たんぽを出して
夜を過ごしました。

先日、合羽橋の道具街に行きました。
たくさんの食器や業務用の器具に囲まれているとそれだけで
ちょっとだけ腕が上がったような気がしてしまいます。

今回、いくつか買い物をした中の一つにシリコンのドーナツ型
があります。
そこで早速、焼きドーナツを作ってみました。

ドーナツの生地にはレーズンとクルミを入れました。

真ん中に穴が開いているだけで可愛らしく見えるから
不思議ですね。


doughnut.jpg
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江古田珈琲焙煎所のスタッフ

Author:江古田珈琲焙煎所のスタッフ
東京は中野区の北端、江古田の地で珈琲を焙煎しています。店舗では、珈琲豆の販売に加え、小さな喫茶スペースで手作りのケーキ・パンもご提供しています。
住所:東京都中野区江原町2-7-19
電話:080-3310-2719
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日
coffeeroaster@kanto.me

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