1月のメニューのご案内

こんにちは。

新年が明けてから、ここ江古田は良い天気が続いています。
夜空を見上げると、東京とは思えないほどの星々の輝きがまぶしいばかりです。

当焙煎所のメニューですが、1月よりすこし変更になりました。
新しいメニューをご案内いたします。

①江古田ブレンド(中深煎り) 豆100g 380円/店内喫茶 一杯350円
芯のある苦味・ほのかな酸味・甘味・しっかりしたコクを持つブレンドです。
江古田珈琲焙煎所の定番コーヒーです。

②季節のブレンド
その季節・時期にあわせてブレンドを作ります。
今は上品で豊かな香りを持った「迎春ブレンド」をご用意しています。 
豆100g 450円/店内喫茶 一杯400円

③ブラジル・サンタイネス農園・ブルボン種(中煎り) 豆100g 450円/店内喫茶 一杯400円
ナッツの香ばしさ、マスカットのようなスッキリとした酸味、上品な香味が同居した素敵な味わいです。
後味として残る甘味も魅力的です。⇒【NEW】

④コロンビア・スプレモ・ブカラマンガ(中煎り) 豆100g 400円/店内喫茶 一杯380円
柔らかな苦味と後味の良い酸味のバランスが取れています。
ボディー感もありながら非常にスッキリとした後味です。

⑤グアテマラ・リンダ・SHB 豆100g 400円/店内喫茶 一杯380円
フルーツを思わせる香りと心地よいコクが魅力です。
グアテマラらしい爽やかな酸味も特徴的です。

⑥ホンジュラス・SHG 豆100g 400円/店内喫茶 一杯380円
適度な酸味と柔らかな飲み口で、バランスの取れた味わいです。
毎日がぶ飲みできる、軽快な口当たりです。

⑦エチオピア・モカ・イルガチェフェ 豆100g 450円/店内喫茶 一杯400円
完熟した果実のようなフルーティーな香りと甘みが特徴的です。
ボディーはしっかりしていますが、後味はスッキリしています。

⑧タンザニア・キリマンジャロ・AA 豆100g 400円/店内喫茶 一杯380円
柑橘系の果実を思わせるフルーティでキレのある酸味が特徴です。
苦いコーヒーが苦手な方にもおすすめです。

⑨インドネシア・マンデリン・G1 豆100g 400円/店内喫茶 一杯380円
しっかりとした苦味とコク、香味があります。酸味は殆ど感じられません。
深煎りにありがちな煙臭さはなく、重厚感のある味わいです。


また、店内喫茶でご用意している日替わりのデザートのラインアップも地道に増やしています。

現在は
■スフレチーズケーキ
■ガトーショコラ・ナンシー
■クレームブリュレ
■バニラシフォンケーキ
■焼きドーナツ
■ティラミスー
■ミニ焼き菓子(ベルギーワッフル)
■スコーン・ライト
のなかから日替わりで数種類をご用意しています。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

焼ドーナツ
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プロフィール

江古田珈琲焙煎所のスタッフ

Author:江古田珈琲焙煎所のスタッフ
東京は中野区の北端、江古田の地で珈琲を焙煎しています。店舗では、珈琲豆の販売に加え、小さな喫茶スペースで手作りのケーキ・パンもご提供しています。
住所:東京都中野区江原町2-7-19
電話:080-3310-2719
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日
coffeeroaster@kanto.me

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